素敵な本のご紹介♪ 「100歳まで元気でボケない食事術」

本日は、素敵なレシピ本をご紹介します♪

堀江ひろこ・ほりえさわこ著

著書は、テレビでもおなじみの料理研究家、

堀江ひろこ氏、ほりえさわこ氏のお二人。

堀江家は３代続く料理一家として有名ですが、

その堀江家のひいおじいさまが、なんと御年１０４歳！

にもかかわらず、生活習慣病やボケとは無縁！

１日に４千歩歩き、２日に１冊の本を読み、

週に１度はスーツで外出！

毎年旅行を楽しむスーパーシニアなんです♪

そんな堀江家の「ひいじい」、１日３食しっかり食事をされるのですが、

そのレシピをまとめたのがこの一冊なんです。

内容を少しだけご紹介すると…

・ボケを遠ざける魚レシピ

・筋肉をたもつ肉レシピ

・老化を遅らせるレシピ

etc…

などなど、シニア世代なら誰もが気になる内容ばかり♪

お料理のレシピ以外にも、「ひいじい」が習慣にしていることや、ご一家が「ひいじい」の健康のために気を付けていることなどもたくさん書かれています。

特に、「ひいじい」とご家族のコミュニケーションについて書かれた部分では、とても微笑ましくなりました♪

ということで、基本的にはレシピ本ですが、これからの超高齢化社会を迎える日本にとって、とても参考になる一冊だと思います。

とっても読みやすいので、ぜひお手に取ってお読み下さい♪

私はサインまで頂きました！

「100歳まで元気でボケない食事術」

堀江ひろこ・ほりえさわこ著

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